紫砂壶泡茶是一门讲究的艺术，要想让茶汤展现出薄荷般的清凉感，关键在于选茶、水温、冲泡手法和壶的养护。以下是一些实用的技巧，帮助你轻松泡出清凉爽口的茶汤。

首先，选择适合的茶叶是关键。绿茶、白茶或轻发酵的乌龙茶，如台湾高山茶或安溪铁观音，本身带有清新的香气，更容易泡出清凉感。避免使用重发酵或烘焙过度的茶叶，这类茶汤偏厚重，不易展现清凉。

其次，水温的控制尤为重要。高温会激发茶叶中的苦涩物质，而低温则能保留清香。建议将水温控制在80℃左右，尤其是绿茶，过高的水温会破坏茶叶的鲜爽感。可以将水烧开后稍等片刻，或倒入公道杯晾凉后再冲泡。

紫砂壶的透气性是泡出清凉感的关键。冲泡前先用热水温壶，激发壶的活性。投茶量不宜过多，一般以壶容量的1/3为宜，避免茶叶过于拥挤影响舒展。冲泡时注水要轻柔，沿着壶壁缓缓注入，避免直接冲击茶叶。

出汤时间也需精准把控。前几泡可快速出汤，5-10秒即可，随着冲泡次数增加，可适当延长浸泡时间。茶汤倒入杯中后，可稍等片刻，让茶汤与空气接触，香气会更加清透。

最后，紫砂壶的日常养护也能提升茶汤品质。每次使用后及时清洗，避免茶垢堆积。长期使用的紫砂壶会形成“茶山”，让茶汤更加醇厚，但要注意定期用清水煮沸保养，保持壶的透气性。

掌握这些技巧，你也能用紫砂壶泡出如薄荷般清凉的茶汤，在炎炎夏日带来一丝清爽。不妨多尝试，找到最适合自己口感的冲泡方式。