在中国茶文化中，紫砂壶不仅是泡茶利器，更是唤醒茶魂的灵器。若要泡出荷香袅袅的茶汤，需从壶器、茶叶、水温三重境界入手，方能让那一缕清雅荷香在唇齿间绽放。

一、养壶如养莲
选用陈年朱泥紫砂壶最佳，其双气孔结构经年累月吸收茶汤精华，宛如荷塘淤泥滋养莲根。新壶需先以淡茶汤煮养七日，每日更换，待壶体泛出温润光泽，方能在冲泡时激发茶叶本真香气。

二、择茶有玄机
白牡丹白茶或轻发酵乌龙茶最易显荷香。挑选时应观察茶叶形态：白牡丹需银毫密布如晨露，凤凰单丛需叶片完整带红边。切记不可用烟熏火焙之茶，会掩盖荷香的清雅本质。

三、活水烹香魂
取山泉水煮沸后静置三分钟，待水温降至85℃左右（白茶）或95℃（乌龙），注水时沿壶壁螺旋而下，如春风拂过荷塘。首泡醒茶3秒即出，此时细嗅壶盖，若有似有若无的嫩荷初绽之气，便是佳兆。

四、呼吸的艺术
冲泡间隙需开盖10秒，让茶叶与空气短暂交融。老茶客称此法为荷塘听雨，此时水汽蒸腾间，茶汤会逐渐释放出荷叶的鲜灵与莲子的甘润。尤其第三至五泡时，荷香最为丰盈。

最后品饮时，将茶汤含于舌尖三秒再缓缓咽下，闭目间仿佛见曲院风荷，月下清香浮动。此般意境，正是紫砂壶与茶相得益彰的妙处。