紫砂壶作为中国传统茶具的瑰宝，其独特的双气孔结构不仅能吸附茶香，更能通过恰当的泡法激发茶叶的深层韵味。想要用紫砂壶泡出茶叶的巅峰香气，需从‘壶、茶、水、技’四方面精雕细琢。

一、养壶为基，奠定香韵
新壶需用茶汤‘开壶’：将壶置于清水中煮沸，加入老茶头慢火熬煮1小时，去除土腥味的同时让壶体吸收茶质。日常使用时坚持‘一壶侍一茶’，避免串味。壶身经年累月形成的茶垢，实则是天然的香气催化剂。

二、择茶有术，因茶施泡
武夷岩茶类（如大红袍）宜用200cc以上宽腹壶，高温快出激发岩骨花香；普洱老茶首选250cc西施壶，壶壁厚度需达3mm以上以便保温焖香；凤凰单丛则适配120cc水平壶，壶嘴陡峭便于快速分离茶汤。

三、水温掌控，暗藏玄机
绿茶用85℃水沿壶壁环注，铁观音需100℃沸水高冲壶心。特别提醒：冲泡陈年普洱时，先将沸水注入公道杯晾至95℃，再以‘悬壶高冲’手法激发陈香，可避免高温破坏活性酶。

四、手法三绝，锁香关键
1. 温壶后投茶，轻摇三下唤醒茶性
2. 首泡茶汤‘凤凰三点头’快速出汤，用于温杯
3. 第二泡开始‘鲸吸式注水’，水流冲击茶叶旋转
老茶客秘传：在注水至七分满时，用壶盖轻刮沫三次，能分离浊液提升清澈度。

最后切记，紫砂壶泡茶讲究‘三气合一’——注水时水汽蒸腾、出汤时茶气弥漫、品饮时壶气萦绕。每次冲泡间隔保持30秒，让壶体‘呼吸’吐纳，方能成就一盏通透鲜活的茶汤。