绿茶，作为中国茶文化的重要组成部分，其冲泡技巧直接影响茶汤的口感。许多人冲泡绿茶时，常常遇到茶汤寡淡无味的问题。其实，只要掌握几个关键步骤，就能让茶汤更加醇厚，回甘持久。

1. 选择优质茶叶：茶叶的品质是决定茶汤口感的基础。建议选择新鲜、嫩度高的绿茶，如明前龙井、碧螺春等。这类茶叶内含物质丰富，冲泡后更容易释放醇厚滋味。

2. 控制水温：绿茶不宜用沸水冲泡，高温会破坏茶叶中的鲜嫩成分，导致茶汤苦涩。理想的水温在80-85℃左右。可以将水烧开后稍等片刻，或倒入公道杯中降温后再使用。

3. 茶水比例：一般来说，茶叶与水的比例控制在1:50左右。例如，150毫升的杯子，投茶3克即可。如果喜欢更浓的口感，可以适当增加茶叶用量，但不要过量，以免苦涩。

4. 冲泡时间：绿茶冲泡时间不宜过长，第一泡建议20-30秒即可出汤。后续每泡可适当延长5-10秒。过长的浸泡时间会导致茶汤过于浓烈，失去绿茶的清新感。

5. 选用合适的茶具：玻璃杯或白瓷盖碗是冲泡绿茶的首选。玻璃杯可以观赏茶叶舒展的美感，而白瓷盖碗则能更好地保留茶香，让茶汤更加醇厚。

6. 水质的选择：好茶需配好水。建议使用山泉水或纯净水，避免使用自来水。水质过硬或含有杂质，会影响茶汤的纯净度和口感。

掌握这些技巧后，你会发现绿茶的滋味更加醇厚，回甘也更明显。每一次冲泡，都是一次与茶的对话，细细品味，方能感受其中的奥妙。