黄茶是中国六大茶类之一，因其独特的“闷黄”工艺形成了温和甘醇的风味。冷泡法能最大限度保留黄茶的鲜甜，尤其适合夏日品饮。以下是老茶客私藏的冷泡技巧：

一、选茶有讲究
1. 推荐霍山黄芽、蒙顶黄芽等嫩芽型黄茶，冷泡后甜感更突出
2. 忌用陈年黄茶或紧压茶，容易产生闷浊味
3. 茶叶与水的黄金比例：1克茶配150ml矿泉水（4℃冷藏口感最佳）

二、细节定成败
1. 先用85℃热水快速润茶5秒唤醒茶性，茶汤弃去不用
2. 玻璃壶注入冰镇矿泉水，茶叶置于茶滤中悬于水面
3. 冷藏浸泡4-6小时（20:00放入冰箱，次日晨起饮用风味最佳）

三、老茶客的私房贴士
• 加1-2朵杭白菊能提升清凉感
• 取出茶滤后继续冷藏保存，24小时内饮用完毕
• 冷泡后的茶叶可用来煮粥，别具风味

特别注意：脾胃虚寒者建议加入2片鲜姜一同冷泡，既能保留茶香又可中和寒性。这种泡法在江浙茶圈被称为“冷萃姜黄饮”，尤其受女性茶友青睐。