黄茶作为中国六大茶类之一，因其独特的“闷黄”工艺形成温润甘醇的风味，但冲泡后若茶汤冷却变浑浊，不仅影响观感，口感也会大打折扣。如何避免这种情况？关键在于理解浑浊成因并掌握以下技巧。

一、水质选择：软水为佳
自来水中的钙镁离子易与茶多酚结合产生絮状物，建议选用纯净水或过滤软水。若只有自来水，可煮沸后静置30分钟再冲泡，减少矿物质沉淀。

二、温度控制：分段注水
黄茶娇嫩，建议85-90℃水温。首次注水至茶杯1/3处，轻摇唤醒茶叶，20秒后再注水至七分满。高温会破坏茶毫导致浑浊，低温则无法激发茶香。

三、茶具预处理：温杯去杂
先用沸水烫透玻璃杯或盖碗，既能清洁器具残留，又能保持后续茶汤温度稳定。特别注意杯壁水痕需擦干，避免水滴稀释茶汤。

四、出汤时间：黄金30秒
蒙顶黄芽等芽茶类浸泡不超过30秒，霍山黄大茶等叶茶可延至45秒。久泡会使茶碱过量析出，冷却后形成肉眼可见的悬浮物。

五、存放细节：即泡即饮
冷却后的黄茶如需保存，建议用瓷壶分装，避免使用不锈钢杯。可加入1-2片新鲜竹叶，其天然抗菌成分能延缓茶汤氧化。

老茶客有个小秘诀：出汤时留1/3茶底再续水，既能延长冲泡次数，又能保持茶汤通透。记住，好黄茶如琥珀，清亮方显其韵。