广东大叶青作为广东特有的黄茶品种，因其独特的蜜香和醇厚口感备受茶友喜爱。但许多茶友常因保存不当导致茶叶受潮或串味，最终浪费了好茶。今天我们就来聊聊如何科学保存广东大叶青，让这份岭南茶香持久相伴。

首先要注意的是密封防潮。广东气候潮湿，建议将茶叶装入锡箔袋后，再用紫砂罐或瓷罐密封存放。记得在罐内放一小包食品级脱氧剂，有位老茶农告诉我，这样处理即使回南天也不会让茶叶变软。

其次要避光防高温。去年有位深圳茶友把茶叶放在玻璃柜展示，三个月后茶香全无。最好选择阴凉的储物柜，温度保持在20℃以下。若条件允许，可单独准备一个小冰箱，设定8-10℃专用存茶。

特别要注意隔绝异味。上周还遇到客户把茶叶和香料放一起，结果泡出来的茶汤带着八角味。茶叶吸附性极强，建议远离厨房、化妆品等气味源，最好单独存放。

若是整箱购买的茶饼，可以用传统棉纸包裹法：先用宣纸包好茶饼，外层裹上透气性好的棉纸，最后放入竹篓悬空放置。去年开化一位老师傅存的十年陈茶，开封时依然蜜香扑鼻。

记住定期检查也很重要。梅雨季节建议每月查看一次，发现茶香变淡可放在无油味的炒锅里用文火慢烘，但切记温度不要超过60℃。遵循这些方法，就算存放两三年的广东大叶青，冲泡时仍能喝到最初的甘甜韵味。