广东大叶青作为岭南特色茶种，以其醇厚回甘的独特风味深受茶客喜爱。在追求高品质茶叶的今天，有机种植与生态保护的结合不仅提升了茶叶品质，更成为茶农与自然和谐共生的生动实践。

清晨的茶园雾气缭绕，茶农老陈正弯腰检查茶树新芽。"我们坚持用菜籽饼代替化肥，虽然成本高了三成，但你看这叶片厚度和油亮度"，他轻轻捻动墨绿色的叶片，露水顺着叶脉滚落。这种传统有机肥的运用，使得广东大叶青特有的蜜兰香愈发明显。

在病虫害防治方面，当地独创的"三灯一板"生态防控体系成效显著。太阳能诱虫灯、信息素诱捕器与黄色粘虫板组成立体防御网，配合茶园周边种植的迷迭香和薄荷，形成天然隔离带。去年茶区生物多样性普查显示，蜘蛛、瓢虫等益虫数量增加了40%。

最令人称道的是"茶-林-禽"循环模式。茶垄间保留的原始乔木为茶树遮阴，散养的走地鸡啄食害虫，其粪便经发酵后又还田肥土。这种仿生态种植使土壤有机质含量稳定在5.2%以上，远高于常规茶园。

"每片茶叶都带着山野气息"，第三代茶人小李捧着刚烘焙好的茶青说。通过建立生态缓冲带保护水源，采用微生物菌剂改良土壤，广东大叶青在有机种植中焕发新生。2023年茶样检测显示，其茶多酚含量达32%，儿茶素总量比普通种植高出15%。

这种绿色种植理念正带动整个产业链升级。茶旅融合项目中，游客可以亲眼见证茶树与萤火虫共生的奇妙景象。正如当地茶农所说："我们种的不只是茶叶，更是子孙后代的青山绿水。"