正山小种红茶作为中国红茶的经典代表，以其独特的松烟香和桂圆汤闻名。许多茶友在冲泡时都会关心：这茶究竟能泡几次？味道何时开始变淡？今天我们就来聊聊这个话题。

首先要明白，正山小种的耐泡程度与几个关键因素相关。茶叶原料的老嫩程度很重要，明前采摘的一芽一叶要比粗老叶耐泡得多。制作工艺也影响很大，传统烟熏工艺的茶叶往往比无烟工艺的更经得起冲泡。另外，存放时间也很关键，新茶的香气更足但可能不如陈放两三年的耐泡。

一般来说，优质的正山小种可以冲泡6-8次。头三泡是最精华的，这时候茶汤呈现漂亮的琥珀色，松烟香、蜜香、果香交织，口感醇厚饱满。到了第四五泡，香气会逐渐转为清甜，烟熏感减弱但茶汤依然圆润。第六泡开始，味道确实会明显变淡，这时候可以适当延长浸泡时间，或者提高水温到95℃左右。

有个小技巧分享给大家：如果发现第三泡味道就明显变淡，可能是投茶量不足或者水温没控制好。建议用盖碗冲泡时，茶水比保持在1:20左右，前几泡快进快出，后面逐渐延长浸泡时间。另外，用山泉水冲泡会比用自来水更能激发茶叶的潜力。

最后提醒一点，正山小种虽然耐泡，但也不建议冲泡太多次。当茶汤颜色变得很浅，几乎喝不出茶味时，就该换茶叶了。毕竟喝茶追求的是享受，没必要为了省茶叶而喝寡淡无味的茶汤。