西湖龙井茶以其清香四溢、滋味鲜爽而闻名，是中国十大名茶之一。在品尝龙井时，搭配适当的糕点不仅能提升品茶的乐趣，还能避免糕点的味道掩盖茶叶的原味。那么，什么样的糕点最适合与西湖龙井搭配呢？

首先，清淡的糕点是首选。例如，绿豆糕口感细腻，甜而不腻，与龙井的清香相得益彰。绿豆的淡雅不会抢夺茶香，反而能衬托出茶叶的鲜爽。

其次，桂花糕也是不错的选择。桂花香气馥郁但不过分浓烈，与龙井的兰花香交织，能营造出江南水乡的独特韵味。一口桂花糕，一口龙井茶，仿佛置身于西湖畔的春日。

另外，龙井茶酥是专为龙井设计的传统糕点。它以龙井茶粉入馅，外皮酥脆，内馅茶香浓郁，与龙井茶本身形成巧妙呼应，既不会喧宾夺主，又能让茶香更富层次感。

最后，芝麻薄脆这类低糖糕点也是上佳之选。芝麻的坚果香与龙井的豆香意外地和谐，薄脆的口感还能清洁口腔，让每一口茶都如同初尝般鲜活。

记住，搭配的核心是‘不夺其味’。避免选择奶油过重或香料浓烈的点心，比如芝士蛋糕或榴莲酥，这些会彻底掩盖龙井的 delicate 风味。用心选择，方能领略‘茶中仙子’的真味。