西湖龙井，作为中国十大名茶之首，其独特的"色翠、香郁、味甘、形美"四绝早已深入人心。而虎跑泉水，则因其甘冽清甜、矿物质丰富，被誉为"天下第三泉"。当这两者相遇，便是茶客们最向往的绝妙体验。

要想完美展现这对"黄金搭档"的魅力，首先要注重水温的控制。虎跑泉水煮沸后，需静置片刻至85℃左右再冲泡，过热会破坏龙井鲜嫩的芽叶。注水时建议用"凤凰三点头"手法，让茶叶在水中舒展翻滚，茶汤渐渐呈现出嫩绿明亮的色泽。

品饮时，建议选用透明玻璃杯，便于观赏龙井茶"一旗一枪"的优美形态。先闻其香——虎跑水的甘甜与龙井的豆花香交融，形成独特的"兰韵"；再小啜一口，舌尖能感受到泉水带来的清冽与茶叶的鲜醇完美平衡，回甘持久。

老茶客们往往会在清明前后专程赴杭州，用当季的明前龙井配虎跑泉水。此时茶叶氨基酸含量最高，与泉水的甜度相得益彰。当地茶农有个说法："龙井茶，虎跑水，三分茶七分水"，足见水质对茶汤品质的影响。

最后提醒茶友们，冲泡后的叶底不要丢弃——优质的西湖龙井即便冲泡三次，叶底依然嫩绿鲜活，这正是鉴别真伪的重要特征。若有机会在西湖边的茶室，看着满陇桂雨，品着龙井虎跑，方知何为"人间至味"。