出门在外，最怕的就是水土不服。陌生的环境、不同的水质，常常让人肠胃不适，甚至影响整个旅程的心情。不过，别担心！中国几千年的茶文化中，早就藏着应对水土不服的妙方。

说到缓解水土不服，首推老白茶。福建的老茶农有个说法：'三年为药，七年为宝'。老白茶经过时间陈化，茶性温和，富含的茶多酚和氨基酸能调节肠道菌群，帮助适应新的水质。记得2018年我去西藏时，随身带的2015年的寿眉老白茶，让我避开了高原反应的肠胃不适。

普洱茶也是不错的选择，特别是熟普。云南的茶马古道上的马帮，就是靠它走南闯北。熟普经过渥堆发酵，产生大量有益菌群，就像给肠道穿上了'防护服'。去年带父母去泰国，他们喝了当地的冰水后肠胃不舒服，泡了一壶熟普，第二天就缓过来了。

如果症状比较明显，可以试试六堡茶。这款来自广西的黑茶，在东南亚侨胞中被称为'保命茶'。它的金花菌（冠突散囊菌）能有效抑制有害菌，老一辈人下南洋时都要带上几块。我有个做外贸的朋友，每次出国行李箱里都少不了它。

要注意的是，刚到的头两天要喝淡茶。太浓的茶反而会刺激肠胃。建议用85℃左右的水温，快速出汤。另外，配合吃点当地产的蜂蜜或酸奶，效果会更好。记得有次在新疆，我就是用这个方法帮同行的伙伴解决了水土不服的问题。

最后提醒大家，如果症状严重或持续不缓解，一定要及时就医。这些茶饮方法更适合预防和轻度不适时使用。祝大家旅途愉快，喝茶无忧！