在中国茶文化中，凤凰单丛以其独特的香气和丰富的层次感闻名，但许多茶友可能忽略了水质对茶汤口感的影响。为了探索这一细节，我们精心设计了一场凤凰单丛与不同水质的搭配实验。

实验选取了三种常见水质：山泉水、纯净水和自来水。山泉水取自广东潮州凤凰山，纯净水为市售品牌，自来水经过煮沸处理。茶叶选用同一批次的蜜兰香型凤凰单丛，冲泡时严格控制水温（95℃）和冲泡时间（30秒）。

使用山泉水冲泡时，茶汤呈现出明亮的琥珀色，蜜香高扬持久，入口甘醇顺滑，回甘明显。这得益于山泉水中适量的矿物质，能够充分激发茶叶的内含物质。

纯净水冲泡的茶汤颜色稍浅，香气清雅但略显单薄，口感纯净却缺少山泉水带来的厚重感。这说明完全去除矿物质反而会影响茶汤的饱满度。

最令人意外的是自来水冲泡的结果。虽然经过煮沸处理，但茶汤中仍能感受到轻微异味，香气被明显压制，涩感较为突出。这提醒我们，自来水中的氯气和其它杂质会严重影响高品质单丛的发挥。

通过这次实验，我们深切体会到"水为茶之母"的道理。建议茶友们冲泡凤凰单丛时优先选择优质山泉水，如条件有限，也可选用矿物质含量适中的矿泉水。只有好水配好茶，才能充分展现凤凰单丛'山韵'的精髓。

品茶不仅是味觉享受，更是一场感官的修行。期待更多茶友能参与到这样的探索中来，一起发现茶与水的奇妙共鸣。