寿眉白茶，作为福鼎白茶中的一种经典品类，以其醇厚的口感和独特的香气深受茶友喜爱。而陈皮，则是广东新会的特产，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。当寿眉白茶与陈皮相遇，不仅是一场味觉的盛宴，更是一次养生的完美结合。

首先，寿眉白茶性凉，具有清热解毒、降火明目的作用，适合在春夏季节饮用。而陈皮性温，能够中和白茶的凉性，使得茶汤更加温和，适合更多体质的人群饮用。特别是在秋冬季节，煮一壶寿眉白茶加陈皮，既能暖胃，又能润肺，实在是一种享受。

其次，寿眉白茶中含有丰富的茶多酚和黄酮类物质，具有抗氧化、抗衰老的作用。陈皮中的挥发油和橙皮苷则能够促进消化、增强免疫力。两者结合，不仅能够提升茶汤的口感，还能增强保健效果，可谓一举两得。

煮制方法也很简单：取5克寿眉白茶，加入一小块陈皮（约3克），用沸水冲泡后，再用小火慢煮5分钟即可。茶汤色泽橙黄透亮，香气浓郁，入口醇厚回甘，陈皮的清香与白茶的甜润相得益彰。

需要注意的是，陈皮的选择很重要，建议使用三年以上的新会陈皮，效果更佳。此外，煮茶时火候不宜过大，以免破坏茶叶和陈皮的有效成分。

总之，寿眉白茶与陈皮的搭配，不仅味道独特，而且养生功效显著。无论是闲暇时的独饮，还是与好友共享，都是不错的选择。不妨试试看，感受这份来自自然的馈赠。