白毫银针，作为中国白茶中的极品，因其外形挺直似针，满披白毫而得名。它不仅以独特的形态和清雅的香气赢得了茶友的青睐，更因其茶毫中蕴含的丰富营养而备受推崇。

茶毫，即茶叶表面的细小白毛，是白毫银针最显著的特征之一。这些茶毫并非只是装饰，而是茶叶在生长过程中自然分泌的保护层，富含多种对人体有益的营养成分。

研究表明，白毫银针的茶毫中含有丰富的氨基酸，尤其是茶氨酸，这种物质能够舒缓神经，帮助缓解压力，提升注意力。同时，茶毫中还含有大量的茶多酚和儿茶素，这些抗氧化物质能够清除体内的自由基，延缓衰老，增强免疫力。

此外，白毫银针的茶毫中还含有多种矿物质和维生素，如钾、钙、镁、维生素C等，这些营养成分对于维持人体正常代谢和健康有着重要作用。尤其是对于长期面对电脑的上班族，适量饮用白毫银针，不仅能提神醒脑，还能补充身体所需的微量元素。

冲泡白毫银针时，建议使用85℃左右的温水，避免高温破坏茶毫中的营养成分。茶汤呈浅金黄色，清澈透亮，入口甘甜，带有淡淡的花香和毫香，回味悠长。

总之，白毫银针茶毫丰富的营养价值，使其成为养生保健的理想选择。无论是日常饮用还是馈赠亲友，都是上佳之选。