油腻的大餐之后，胃里总像塞了块石头，闷闷的不舒服？别急着找消食片，一杯暖茶或许能温柔化解你的烦恼。中国人讲究“以茶解腻”的智慧，可不是空穴来风。

要说消食解腻的“扛把子”，普洱茶熟茶当仁不让。经过渥堆发酵的熟普，茶性温和得像老火汤，醇厚的茶汤裹着脂肪悄悄分解。云南茶农常说：“一斤熟普下肚，牛油也能化成水。”饭后来一杯，胃里那团油腻感会慢慢化开，还能闻到杯底淡淡的枣香呢。

若是胀气特别明显，老白茶就是你的“肠胃小扫把”。五年以上的寿眉煮着喝，茶汤里析出的黄酮类物质，像给胃黏膜敷了层保护膜。福鼎当地人吃完美食，总要围炉煮壶老白茶，看着茶汤泛起琥珀色，打几个嗝，肚子立刻就松快了。

年轻人嫌煮茶麻烦？抓把冻顶乌龙用保温杯焖泡也行。半发酵的乌龙茶既有绿茶的清新，又带红茶的暖意，特别适合配着火锅喝。台湾茶艺师教过个小窍门：泡乌龙时加两粒烤过的桂圆，茶香里混着焦糖甜，解腻效果翻倍。

最近熬夜又吃烧烤的，试试六堡茶配陈皮。广西这种黑茶自带槟榔香，加上三年以上新会陈皮一起煮，祛油腻还能顺带醒酒。老一辈常说“六堡茶刮油最狠”，喝两杯就能感觉肠胃在轻轻蠕动。

最后提醒各位：浓茶解腻是误区！茶碱过量反而刺激胃。记住“淡茶温饮”四字诀，用85℃左右的水，泡30秒就出汤。喝茶时配两片糖渍生姜，效果更妙。这些老祖宗留下的饮茶智慧，可比吃消食药舒服多啦！