冬天一到，很多朋友经常感觉胃部冷痛，喝点热水能暂时缓解，但没过多久又会发作。这种情况在中医里称为‘胃寒’，多因脾胃阳气不足或寒邪入侵所致。今天我们就来聊聊，哪些茶饮最适合调理胃寒胃痛，既暖胃又养生。

首先要推荐的是生姜红茶。老话说‘早上三片姜，胜过人参汤’，生姜性温，能驱散胃中寒气；红茶经过发酵，茶性温和，不会刺激胃黏膜。做法也简单：取3片带皮生姜与5克红茶同煮，加少许红糖调味，晨起空腹饮用效果最佳。去年有位苏州的茶友反馈，连续喝了两周，多年的老胃寒明显改善。

其次是桂花普洱。陈年熟普本身具有温养脾胃的特性，搭配性温的桂花，特别适合胃寒伴有胀气的人群。云南当地茶农有个小秘诀：用存放5年以上的熟普加干桂花焖泡，茶汤会泛着琥珀色，入口绵滑带着淡淡桂花香。北京同仁堂的坐诊医师也常建议胃病患者饮用此茶。

若胃痛伴随反酸，可以试试陈皮大麦茶。新会陈皮理气健脾，炒过的大麦暖胃消食，这个组合在江浙一带的茶馆很常见。要注意的是，大麦需先用铁锅小火炒至焦黄，冲泡时加3克陈皮，焖10分钟再喝。去年杭州某三甲医院的临床观察显示，82%的胃寒患者饮用一个月后症状减轻。

最后提醒各位：胃寒人群要避开绿茶、菊花茶等寒性茶饮，即使是夏天也不要贪凉。曾有位广东的年轻白领，天天喝冰镇绿茶结果引发严重胃痉挛，后来改喝红枣老白茶才逐渐恢复。另外，如果胃痛持续超过两周，建议及时就医排查病因。

这些茶饮都是我走访各大茶产区时，从茶农和中医师那里收集的实用方子。最近天气转凉，大家不妨备些姜茶、普洱在家，暖身更暖胃。下次碰到胃部不适时，记得先给自己泡杯暖胃茶，比急着吃止痛药更养生。