茶叶术语冷知识:80%人读错的8个专业词
喝茶是门学问,连茶叶的专业术语都藏着不少玄机。很多茶友侃侃而谈时,一不留神就会闹出读音笑话。今天我们就来揭秘8个最容易被读错的茶叶专业词,看看你中招了几个?
1. 渥堆(wò duī):黑茶制作的关键工艺,很多人误读成‘yòu duī’。这个‘渥’字本就有‘湿润发酵’之意,读对才能体会普洱茶醇厚滋味的由来。
2. 老枞(lǎo cōng):指树龄超50年的茶树,常被念作‘lǎo zōng’。其实‘枞’特指高大乔木,武夷山茶农至今仍用‘枞味’形容青苔木质香。
3. 凤凰单丛(fèng huáng dān cōng):潮汕名茶,八成茶客会读成‘dān cóng’。‘丛’字源于古茶树‘一树一香’的特性,读错可就辜负了茶农‘单株采摘’的匠心。
4. 武夷岩茶(wǔ yí yán chá):不少人把‘武夷’读作‘wǔ yǐ’,其实当地自古称‘wǔ yí’,连朱熹在武夷书院讲学时也这么念。
5. 六安瓜片(lù ān guā piàn):中国十大名茶之一,‘六’在这里要读古音‘lù’,源自汉武帝时期‘六安国’的旧称,读‘liù’就露怯了。
6. 碧螺春(bì luó chūn):总有人把‘螺’读成‘luǒ’,其实是因茶叶卷曲如螺,康熙帝赐名时就定音为‘luó’,错读会破坏洞庭山春茶的灵动意象。
7. 正山小种(zhèng shān xiǎo zhǒng):世界红茶鼻祖,‘种’字在这里读第三声,特指桐木关特定茶树品种,读成‘zhòng’就混淆了品种概念。
8. 黄酮类(huáng tóng lèi):茶多酚的重要成分,常被误读为‘huáng dòng’。这个化学术语读准了,和朋友聊茶叶保健功效时才更专业。
这些读音背后,藏着茶叶的文化密码。下次泡茶时,不妨用标准读音和朋友分享这些冷知识,茶席间的谈资立刻高级起来!你还遇到过哪些容易读错的茶术语?欢迎在评论区补充~