在炎炎夏日，许多人容易上火，此时一杯清凉降火的茶饮无疑是养生的好选择。白牡丹茶作为白茶中的佳品，其清香淡雅的口感深受茶友喜爱。而菊花，尤其是杭白菊，更是降火的良药。将白牡丹茶与菊花搭配饮用，不仅能提升茶的口感，还能起到更好的降火养生效果。

首先，白牡丹茶性凉，具有清热解毒、生津止渴的功效。其茶叶中含有丰富的茶多酚和氨基酸，能够帮助身体排毒，缓解因上火引起的口干舌燥、咽喉肿痛等症状。而菊花则具有疏风散热、清肝明目的作用，尤其适合夏季饮用。两者搭配，既能中和白牡丹茶的凉性，又能增强降火的效果。

具体的冲泡方法也很简单：取3克白牡丹茶和5朵菊花，用90℃左右的热水冲泡。第一泡建议快速出汤，以唤醒茶叶和菊花的香气；第二泡开始，可以适当延长浸泡时间，让茶汤更加浓郁。如果喜欢甜味，可以加入少许冰糖或蜂蜜，既能调味，又能增强润喉的效果。

需要注意的是，白牡丹茶与菊花的搭配虽好，但并非人人适用。体质偏寒或脾胃虚弱的人群应适量饮用，以免加重体内寒气。此外，菊花性寒，孕妇和经期女性也应谨慎饮用。

总之，白牡丹茶与菊花的搭配是一款非常适合夏季饮用的养生茶饮。它不仅口感清新，还能帮助降火解毒，是忙碌生活中的一道清凉慰藉。不妨在闲暇时泡上一杯，细细品味其中的自然芬芳与健康滋味。