白牡丹茶，作为白茶中的珍品，不仅滋味清雅，还具有舒缓胃部不适的独特功效。许多茶友在饭后或胃部不适时饮用白牡丹茶，感受到它的温和与舒适。那么，如何正确饮用白牡丹茶以缓解胃部不适？又有哪些禁忌需要注意呢？

首先，冲泡白牡丹茶时，建议使用90℃左右的温水，避免高温破坏茶叶中的活性成分。取3-5克茶叶，置于盖碗或紫砂壶中，注入热水后快速出汤。第一泡可稍作洗茶，从第二泡开始饮用。茶汤清澈透亮，带有淡淡的花香和蜜香，入口柔和，对胃部刺激较小。

其次，饮用白牡丹茶的时间也有讲究。饭后半小时饮用最佳，此时茶中的多酚类物质可以帮助消化，减轻胃部负担。若胃部已有不适，可将茶汤稍凉至温热状态，小口慢饮，避免过烫或过凉刺激胃黏膜。

需要注意的是，虽然白牡丹茶性温和，但空腹时不宜饮用，以免茶中的鞣酸刺激胃酸分泌，加重不适。此外，脾胃虚寒者应适量饮用，或搭配少许红枣、生姜以中和茶的凉性。孕妇和严重胃溃疡患者则需谨慎，最好咨询医生后再决定是否饮用。

最后，白牡丹茶虽好，但不可过量。每日饮用量以5-8克茶叶为宜，过量可能导致茶醉或影响睡眠。存储时，应置于阴凉干燥处，避免受潮或异味侵入，以保持其品质和功效。

白牡丹茶的舒缓效果因人而异，若胃部不适持续或加重，应及时就医，切勿依赖茶饮替代正规治疗。