白牡丹茶，作为白茶中的珍品，不仅因其花香清雅、滋味甘醇而深受茶友喜爱，更因其独特的保健功效备受推崇。尤其在缓解胃胀气方面，白牡丹茶可谓是一剂天然的“养胃良方”。

要充分发挥白牡丹茶缓解胃胀气的功效，冲泡方法尤为重要。首先，建议选用盖碗或玻璃杯冲泡，水温控制在90℃左右，过高的水温会破坏茶叶中的活性物质。取5克左右茶叶，用温水快速润茶后，注入适量热水，静候1-2分钟即可品饮。切记第一泡不要久泡，以免茶汤过浓刺激胃部。

对于胃胀气严重者，可尝试加入少许陈皮或山楂一同冲泡。陈皮理气健脾，山楂助消化，与白牡丹茶搭配相得益彰。但需注意，此法不宜长期连续饮用，一般连续饮用3-5天即可见效。

饮用白牡丹茶缓解胃胀气时，有几个禁忌需要特别注意：空腹时不宜饮用，以免刺激胃黏膜；饭后半小时饮用最佳；胃寒体质者应减少饮用量；孕妇慎用；服药期间应咨询医师。此外，隔夜茶和浓茶都不建议饮用。

白牡丹茶性凉，建议在春夏季节多饮，秋冬季节可适当减少饮用量。长期饮用不仅能缓解胃部不适，还能清热降火、美容养颜。但切记，任何茶饮都需适度，过量反而伤身。