白牡丹茶与桂圆红枣的秋冬暖饮配方
秋风渐起,寒意袭来,一杯温暖的茶饮不仅能驱散寒意,还能滋养身心。今天,我们就来分享一款以白牡丹茶为基础的秋冬暖饮配方——白牡丹茶与桂圆红枣的绝妙搭配,让你在寒冷的季节里感受温暖与甜蜜。
白牡丹茶,作为白茶中的上品,以其清雅的花香和醇厚的口感闻名。它不仅具有白茶的保健功效,如清热解毒、抗氧化,还能温和滋养脾胃。而桂圆和红枣则是秋冬季节的滋补佳品,桂圆补血安神,红枣益气养血,两者的结合能为身体注入满满的活力。
制作这款暖饮非常简单。首先,准备5克白牡丹茶、10颗桂圆干和5颗红枣。将红枣洗净后去核,桂圆干稍微冲洗一下备用。接下来,将白牡丹茶放入茶壶中,用90℃左右的热水冲泡,第一泡约30秒后倒出,作为洗茶。然后,加入桂圆和红枣,再次注入热水,焖泡5分钟左右,让茶香与果香充分融合。
此时,茶汤会呈现出琥珀般的色泽,散发出白牡丹特有的花香,夹杂着桂圆和红枣的甜香。轻轻啜饮一口,茶汤温润顺滑,桂圆的甘甜与红枣的醇厚在口中交织,暖意瞬间从喉咙蔓延至全身。
这款暖饮不仅适合日常饮用,也是招待客人的上佳选择。你可以根据个人口味调整桂圆和红枣的比例,喜欢甜味重一些的可以多加几颗桂圆。如果觉得茶味偏淡,可以适当延长焖泡时间,但注意不要超过10分钟,以免茶汤过于苦涩。
秋冬季节,不妨为自己和家人泡上一壶白牡丹桂圆红枣茶,让温暖从舌尖直达心底。这份简单却用心的茶饮,不仅能驱散寒冷,更能传递一份浓浓的关怀与爱意。
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