白茶，作为中国六大茶类之一，以其清雅淡香、甘甜柔和的口感备受茶友喜爱。而将它融入奶茶中，不仅能保留白茶的独特风味，还能赋予奶茶一种与众不同的清新感。今天，我们就来分享一款白茶煮奶茶的最佳配方，以及如何通过细节调整，让口感更上一层楼。

首先，选茶是关键。白茶种类繁多，但最适合煮奶茶的当属白牡丹或寿眉。白牡丹花香明显，寿眉则带有淡淡的枣香，两者都能为奶茶增添层次感。建议选用3年以上的老白茶，茶性温和，煮后不易苦涩。

接下来是配方：
1. 茶叶用量：5克白茶（约一小撮）配500毫升水，煮开后转小火焖5分钟，让茶汤充分释放。
2. 奶的选择：全脂牛奶或燕麦奶是首选，奶香浓郁且能平衡白茶的清淡。喜欢醇厚口感的可以加入少许淡奶油。
3. 甜度调配：推荐使用蜂蜜或冰糖，与白茶的天然甜味更搭。建议先加少量，边尝边调整。

口感秘诀：
- 煮茶时水温控制在90℃左右，避免高温破坏白茶的鲜爽感。
- 奶茶混合后，可加一小撮盐（传说中的"盐提甜"），能神奇地凸显茶香和奶香。
- 饮用前可撒少许桂花或茉莉花瓣，增加视觉和嗅觉的享受。

最后的小贴士：白茶奶茶适合搭配清淡点心，如绿豆糕或椰蓉酥，避免重口味食物掩盖茶的韵味。试试这个配方，你会发现白茶奶茶不仅健康，还能喝出高级感！