白茶与洋甘菊的邂逅，不仅是一场味蕾的享受，更是一场心灵的疗愈之旅。白茶，作为中国六大茶类之一，因其不炒不揉、自然萎凋的工艺，保留了丰富的茶多酚和氨基酸，具有清热解毒、养心护肝的功效。而洋甘菊，被誉为“植物医生”，其花朵中富含的挥发油和黄酮类化合物，具有显著的镇静安神、抗炎舒缓的作用。二者结合，堪称天然的“助眠神器”。

这款白茶煮洋甘菊的配方，简单易操作，适合忙碌的现代人在家中自制：

• 材料：白茶（建议选择白牡丹或寿眉）3克，干燥洋甘菊5克，清水500毫升，冰糖或蜂蜜适量（可选）
• 步骤：
  1. 将清水煮沸后稍晾至90℃左右，避免高温破坏白茶和洋甘菊的活性成分。
  2. 加入白茶和洋甘菊，小火慢煮5分钟，让香气充分释放。
  3. 关火后焖泡3分钟，滤出茶汤，根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜调味。

饮用建议：

最佳饮用时间为睡前1小时，温热饮用效果更佳。茶汤呈现淡黄色，散发着白茶清雅的花香和洋甘菊甜美的苹果香气，入口柔滑，回甘悠长。

助眠功效解析：

白茶中的茶氨酸能促进大脑释放α波，帮助放松神经；而洋甘菊中的芹菜素和木犀草素能与大脑中的GABA受体结合，减轻焦虑。临床研究表明，连续饮用一周后，80%的受试者入睡时间缩短30%以上，睡眠质量显著提升。

特别提醒：孕妇、低血压患者及正在服用镇静类药物者应咨询医生后饮用。保存时需将原料密封避光，避免香气散失。