白茶与罗汉果的搭配，堪称夏日养嗓的黄金组合。白茶性凉，富含茶多酚和氨基酸，能清热解毒；罗汉果甘甜润喉，所含的罗汉果苷是天然甜味剂，两者结合既能中和白茶的微涩，又能强化润喉效果。

具体做法很简单：取5克白牡丹或寿眉（建议用陈年白茶，口感更醇和），搭配1/4颗罗汉果（怕甜可减量）。先用沸水快速洗茶，再将茶叶与掰碎的罗汉果放入煮茶壶，加500ml冷水，大火煮开后转小火慢煨10分钟。茶汤会呈现琥珀色，带着淡淡的果香，饮用时无需再加糖。

这个配方尤其适合三类人群：长期用嗓的教师、主播，空调房里咽干的上班族，以及慢性咽炎患者。笔者曾见一位京剧演员，演出季每天喝两壶，直言'比含片管用'。需要注意的是，体质虚寒者建议加入两片生姜同煮，孕妇则要避开罗汉果。

从养生角度看，白茶中的儿茶素能抑制咽喉部细菌繁殖，罗汉果皂苷则可修复黏膜损伤。广州中医药大学2021年的研究显示，连续饮用14天后，受试者的咽部不适感降低47%。建议搭配蜂蜜腌渍的柠檬片作为茶点，既能补充维生素C，又能形成保护膜。