白茶，作为中国六大茶类之一，以其独特的制作工艺和淡雅的香气深受茶友喜爱。许多人喜欢在闲暇时泡上一杯白茶，不仅因为它口感清爽，更因其丰富的养生功效。那么，白茶究竟在什么时间饮用最佳？又有哪些不为人知的健康益处呢？

早晨空腹时饮用白茶，可以帮助清理肠胃，促进新陈代谢。白茶的茶性温和，不会刺激胃黏膜，适合大多数体质的人饮用。不过，胃寒的人可以搭配一些红枣或生姜，以中和茶的凉性。

午后三点左右，是人体一天中较为疲惫的时刻。此时冲泡一杯白牡丹或寿眉，不仅能够提神醒脑，还能帮助消化午餐的油腻。白茶中的氨基酸和茶多酚能够有效缓解疲劳，提升工作效率。

晚上睡前两小时饮用老白茶，有助于安神助眠。经过陈化的老白茶，茶性更加温和，含有丰富的黄酮类物质，能够舒缓神经，改善睡眠质量。但要注意控制浓度，过浓的茶汤可能会影响睡眠。

从养生角度看，白茶具有显著的抗氧化功效。研究表明，白茶中的儿茶素含量是绿茶的3倍，能有效清除体内自由基，延缓衰老。特别是白毫银针，因其采摘嫩芽，营养成分更为丰富。

对于经常使用电子设备的都市人群，白茶中的多糖类物质可以缓解辐射伤害。此外，其抗菌消炎的特性，对预防感冒和咽喉不适都有良好效果。在流感季节，多喝白茶能增强免疫力。

存放得当的白茶，随着年份增加，药用价值会不断提升。民间有"一年茶，三年药，七年宝"的说法。陈年白茶的茶汤醇厚，对降血压、降血脂都有辅助作用，是中老年人理想的保健饮品。

需要提醒的是，白茶虽好，但不宜过量饮用。每天2-3泡为宜，空腹时浓度要适当降低。孕妇和严重失眠者应咨询医生建议。选择白茶时，要注意辨别真伪，正宗福鼎白茶具有明显的毫香和甜润感。