黄茶，作为中国六大茶类之一，以其独特的豆香和温和的口感深受茶友喜爱。想要在冲泡时充分激发黄茶的豆香，不仅需要掌握正确的冲泡技巧，还要了解黄茶的特性。

首先，选择合适的茶具至关重要。推荐使用白瓷盖碗或玻璃杯，这样可以更好地观察茶叶的舒展和汤色的变化。白瓷盖碗的保温性适中，不会因温度过高破坏黄茶的鲜嫩口感，同时能锁住豆香的释放。

水温的控制是关键。黄茶属于轻发酵茶，叶片较为细嫩，建议使用85℃~90℃的水温冲泡。水温过高会烫伤茶叶，导致香气流失；水温过低则无法充分激发豆香。可以用烧开的水稍晾片刻，或先将热水倒入公道杯降温后再冲泡。

投茶量也要适中。一般来说，建议茶水比为1:50，即3克茶叶搭配150毫升水。如果茶叶较为紧结，可适当减少投茶量；若是散茶，则可稍多一些。投茶后，先注入少量热水润茶，让茶叶初步舒展，5秒后倒掉润茶水，这一步有助于唤醒茶叶的香气。

正式冲泡时，第一泡建议15秒出汤，之后每泡递增5~10秒。黄茶耐泡度较高，通常可冲泡4~5次。每次出汤后，记得将盖碗或杯盖稍微掀开，避免茶叶因长时间闷泡产生熟汤味。

值得注意的是，黄茶的豆香是一种清雅的香气，不同于绿茶的鲜爽或乌龙茶的高扬。品饮时，可先闻杯盖香，再细品茶汤，感受豆香在口腔中的层次变化。搭配清淡的茶点，如桂花糕或绿豆糕，更能衬托黄茶的独特韵味。

最后，存放黄茶时要注意密封、避光、防潮。建议使用锡罐或瓷罐保存，避免与其他气味浓烈的物品放在一起。优质的黄茶在正确储存下，豆香会随着时间转化得更加醇厚。