茯砖茶作为一种独特的黑茶品类，因其独特的金花菌发酵工艺而备受茶友青睐。关于隔夜茯砖茶是否能继续煮饮的问题，我们需要从多个方面来综合分析。

首先，隔夜的茯砖茶在保存得当的情况下是可以继续煮饮的。茯砖茶本身经过深度发酵，茶性稳定，且含有丰富的有益菌群，这些特性使得它比其他茶类更耐存放。但要注意的是，隔夜的茶汤如果暴露在空气中过久，可能会滋生细菌，因此建议将茶汤过滤后密封冷藏保存。

其次，煮饮隔夜茯砖茶时要注意观察茶汤的状态。如果茶汤出现浑浊、异味或表面有霉斑，就绝对不能饮用。正常的隔夜茯砖茶汤应该保持清澈，香气醇厚，煮开后会有更浓郁的陈香。

从健康角度考虑，隔夜茶中的茶多酚等物质会有所氧化，但茯砖茶的特殊工艺使其氧化速度较慢。建议煮饮时先用大火煮沸，然后转小火慢煮3-5分钟，这样既能确保卫生，又能充分释放茶叶的有益成分。

最后要提醒的是，每个人的体质不同，肠胃敏感的人群最好避免饮用隔夜茶。如果想体验茯砖茶的独特风味，建议现泡现饮，这样才能品尝到最纯正的滋味。