茯砖茶作为一种传统的黑茶，经过特殊的发酵工艺制成，具有独特的口感和香气。很多茶友在品尝茯砖茶时，难免会遇到喝不完的情况，于是便产生了疑问：隔夜的茯砖茶还能继续煮饮吗？

首先，我们需要明确一点，茯砖茶本身是一种发酵茶，相对于绿茶或白茶来说，其性质更为稳定。隔夜的茯砖茶如果没有出现明显的变质（如发霉、异味等），通常是可以继续煮饮的。不过，在煮饮隔夜茯砖茶之前，建议先观察茶汤的状态。如果茶汤颜色变得过于浑浊或出现异味，则不建议继续饮用。

其次，隔夜的茯砖茶在存放时需要注意以下几点：

• 密封保存：将剩余的茶汤倒入干净的容器中，盖上盖子或用保鲜膜密封，避免与空气接触过多，防止氧化和细菌滋生。
• 低温存放：如果气温较高，建议将茶汤放入冰箱冷藏，以延长保鲜时间。
• 尽快饮用：即使妥善保存，隔夜茶汤的口感和香气也会有所减弱，建议在24小时内饮用完毕。

最后，煮饮隔夜茯砖茶时，可以先用小火加热至沸腾，确保茶汤彻底杀菌。如果觉得茶汤过于浓烈，可以适当加入一些热水稀释。不过，对于肠胃敏感的人群，建议尽量避免饮用隔夜茶，以免引起不适。

总的来说，茯砖茶隔夜后是否能继续煮饮，取决于保存条件和茶汤状态。只要保存得当且没有变质，隔夜茯砖茶依然可以享受其独特的风味。