茯砖茶作为黑茶中的珍品，因其独特的金花菌（冠突散囊菌）和养生功效备受青睐，但市场上以次充好、人工做旧的现象屡见不鲜。想避开陷阱，不妨从以下几个细节入手：

一、看金花，辨真假
真茯砖茶的金花分布自然，呈金黄色颗粒状，轻嗅有淡淡的菌花香。若茶砖表面金花密集如霉斑，或颜色暗绿发黑，可能是人工接种或霉变。用牙签轻挑金花，真金花不易脱落，假货常黏附力差。

二、验茶底，识年份
老茶客常道：『五年以上的茯砖，茶底如琥珀』。真正陈化良好的茯砖，茶汤橙红透亮，叶底柔软有弹性，而做旧茶汤色浑浊，叶底发硬。可要求商家现场冲泡，观察第三泡后的茶汤变化——真茶层次分明，假茶滋味单薄。

三、闻仓味，避做旧
自然陈化的茯砖带陈香而非刺鼻霉味。若闻到类似地下室潮湿气息或酸馊味，可能是高温高湿催熟的『速成老茶』。正宗安化茯砖还带有松烟香，这是传统七星灶烘焙留下的印记。

四、查身份，认源头
购买时务必查验：
1. 地理标志保护产品标识（安化茯砖茶有专属LOGO）
2. SC食品生产许可证编号
3. 厂家防伪码（可官网验证）
小技巧：用手机扫描包装二维码时，注意核对跳转官网域名是否与包装一致。

五、品滋味，鉴功底
上等茯砖入口绵滑，回甘带蜜韵，喉咙有清凉感。若出现锁喉、麻舌等不适感，可能是工艺缺陷。老茶友总结的『三杯定律』值得参考：第一杯试纯度，第二杯验厚度，第三杯辨余韵。

最后提醒：百元以内的『十年陈茯砖』基本是坑。建议新手先从大品牌（如湘益、白沙溪）的常规款入手，积累品鉴经验后再淘老茶。遇到茶商吹嘘『抗癌神效』『祖传秘制』，切记保持理性——好茶自己会说话。