茯砖茶，作为黑茶中的珍品，因其独特的金花菌（冠突散囊菌）而备受茶友青睐。许多人在冲泡茯砖茶时，都会关心一个问题：究竟冲泡几次后，金花的香气才能达到最浓郁的状态？今天，我们就来聊聊这个话题。

首先，茯砖茶的金花香气并非一蹴而就，而是随着冲泡次数的增加逐渐释放。一般来说，茯砖茶在第三泡到第五泡之间，金花的香气会达到巅峰。这是因为前两泡茶汤主要起到唤醒茶叶的作用，金花菌的活性还未完全激发。到了第三泡，茶叶充分舒展，金花菌的代谢产物——那些带有独特花香和甜香的物质开始大量释放，此时茶汤的香气最为迷人。

当然，具体冲泡次数还需根据茶叶的品质和个人的口味来调整。品质上乘的茯砖茶，金花分布均匀，香气持久，甚至可以冲泡到七八泡依然保持不错的香气。而如果茶叶存放时间较长，金花活性稍弱，可能需要更多泡数才能激发其香气。

冲泡茯砖茶时，建议使用100℃的沸水，第一泡快速出汤，起到洗茶和醒茶的作用。从第二泡开始，可以适当延长浸泡时间，让金花香气充分释放。茶汤的颜色会由浅变深，香气也逐渐浓郁，直到第五泡左右达到顶峰，随后慢慢转淡。

总之，想要品尝到茯砖茶最浓郁的金花香气，不妨耐心等待第三泡到第五泡，细细感受那独特的甜香与花香在口腔中绽放的瞬间。