广东大叶青作为黄茶中的特色茶类，以其独特的闷黄工艺和醇厚口感深受茶友喜爱。但许多新手在冲泡时容易遇到茶汤发涩的问题，其实只需调整几个细节，就能唤醒这款茶的本真韵味。

首先要注意的是水温控制。大叶青叶片肥厚，若用沸水直冲会烫伤叶片，建议将开水稍晾至85-90℃。记得先温杯烫盏，让茶具保持适宜温度，这样茶叶苏醒得更舒展。

关键在于润茶手法。取5克干茶投入盖碗，注水时沿杯壁缓慢环绕，水流细如香线。首泡10秒即出，这道茶汤可闻香不饮，就像给茶叶做热身运动，后续冲泡涩感会明显减弱。

闷泡时间要逐泡递增。第二泡15秒，第三泡20秒，此后每泡延长5秒。注意观察茶汤颜色变化，当呈现杏黄色时口感最佳。若发现涩味加重，立即缩短下一泡时间。

还有个秘诀是留根法。每次出汤时在杯中保留1/3茶汤，再续新水，这样能维持滋味平衡。搭配粗陶茶具更能软化水质，用山泉水冲泡效果尤佳。

存放不当也会导致涩味突出。若茶叶受潮，先用炭火低温复焙，密封醒茶一周再冲泡。茶友们不妨试试这些方法，品味大叶青那穿越四季的蜜兰香韵。