西湖龙井，作为中国十大名茶之一，以其独特的"四绝"——色翠、香郁、味醇、形美闻名于世。然而市面上真假龙井鱼龙混杂，如何慧眼识真？今天我们就来聊聊鉴别西湖龙井的几个关键细节。

首先看外形，真品龙井的叶片呈糙米色，并非鲜绿色。叶片扁平挺直，像宝剑般带有自然的弧度，用手捻搓会有细微的粉末脱落。而染色的假茶往往颜色过于鲜艳，叶片僵硬无自然弧度。

闻香时要注意，正宗明前龙井带着清新的炒豆香，间或有一缕兰花香。若闻到明显的青草味或烟火气，很可能是陈茶或外地仿品。这里分享个小技巧：取几片茶叶放在掌心哈口气，真龙井的香气会瞬间被激活。

冲泡后的叶底最能说明问题。真龙井的茶汤澄澈明亮，叶底嫩匀成朵，即使沉在杯底也保持着完整的旗枪形态（一芽一叶像展开的旗帜）。假茶的叶底往往散乱，芽叶分离。

最后说说产地证明。自2021年起，正宗西湖龙井都配有茶农信息卡和防伪标贴，用手机扫描二维码就能看到茶园位置、采摘日期等信息。遇到包装上只写"龙井"却不标"西湖"二字的，就要多留个心眼了。

记住，买茶时别贪图便宜。现在核心产区的明前茶青成本就要每斤3000元以上，市场上几百元的所谓"特级龙井"，大概率是外地鲜叶冒充的。建议新手先到正规茶庄试饮，培养口感记忆再入手。