蒙顶黄芽作为中国黄茶中的珍品，其冲泡技巧直接影响茶汤的口感和香气。许多茶友在品饮时常常疑惑：究竟投茶量多少才能展现它独特的‘甘醇鲜爽’？今天我们就从实际冲泡经验出发，为您揭开这个秘密。

经过四川蒙顶山茶农多年实践验证，150毫升盖碗搭配3克茶叶是最佳黄金比例。这个用量既能避免茶汤过淡而失去黄芽特有的玉米甜香，又不会因茶叶过量导致涩味掩盖蜜韵。老茶客们有个形象的说法：‘铺满碗底一层，恰似春雪覆新芽’——即茶叶平铺后约占盖碗底部1/3面积为宜。

需要特别注意的是，蒙顶黄芽的茶芽肥壮且密披银毫，遇水后舒展度可达干茶的2倍。若使用紫砂壶冲泡，建议适当减少至2.5克，留出足够的呼吸空间。某省级非遗传承人曾分享诀窍：‘注水时看见茶芽如群笋破土，上下沉浮三次，便是最妙的茶量。’

对于不同年份的茶品，投茶量也需微调：
• 当年新茶（芽头更嫩）：3克减0.2克
• 陈化三年以上：3克加0.5克
这个细节调整能完美激发陈茶的药香和鲜活茶的兰花香。

最后提醒大家，蒙顶黄芽的前三泡尤为珍贵，建议用92℃水温快速出汤。当看到茶汤呈现‘金圈挂杯’时，您就掌握了黄芽最美的瞬间。记住这个口诀：‘金圈玉叶三克量，七泡犹存蒙顶香’。