蒙顶黄芽，作为中国黄茶中的珍品，源自四川蒙顶山，其茶艺表演不仅展现了茶文化的深厚底蕴，更是一场视觉与味觉的双重盛宴。下面，让我们一起走进蒙顶黄芽的茶艺世界，感受其独特的魅力。

首先，茶艺师会精心准备茶具，通常选用白瓷盖碗或玻璃杯，以衬托蒙顶黄芽的金黄汤色。温杯烫盏是必不可少的步骤，既能清洁茶具，又能提升茶具温度，为后续冲泡做好准备。

接下来，取适量蒙顶黄芽茶叶，约3-5克，置于茶荷中。蒙顶黄芽外形匀整，芽头肥壮，满披白毫，犹如金镶玉，令人赏心悦目。茶艺师会轻轻晃动茶荷，让宾客欣赏茶叶的形态与色泽。

冲泡时，水温控制在85-90℃为宜。第一泡采用“凤凰三点头”的手法，高冲低斟，让茶叶在水中充分舒展。汤色逐渐呈现明亮的金黄色，香气清幽，带有淡淡的甜香，令人心旷神怡。

品饮时，先观其色，再闻其香，最后小啜一口，让茶汤在口中停留片刻，感受其鲜爽甘醇的滋味。蒙顶黄芽的回甘持久，喉韵悠长，令人回味无穷。

观赏要点：
1. 茶叶形态：观察芽头的肥壮程度和白毫的分布。
2. 汤色变化：从浅黄到金黄，清澈明亮。
3. 香气层次：初闻清香，细品甜香，尾调带花香。
4. 茶艺手法：流畅优雅，动作连贯，体现茶道精神。

蒙顶黄芽的茶艺表演，不仅是一场技艺的展示，更是一种心灵的陶冶。在忙碌的生活中，不妨静下心来，品一盏蒙顶黄芽，感受茶香带来的宁静与美好。