在茶道中，茶杯的选择往往被许多人忽视，然而它却是影响茶汤风味的关键因素之一。今天，我们专访了资深茶人林清远老师，听他分享茶杯选择对茶汤的微妙影响。

林老师端起一只白瓷杯，微笑道："很多人以为茶杯只是盛茶的容器，其实不然。不同材质的茶杯，对茶汤的温度、香气和口感都有直接影响。比如白瓷杯，质地细腻，能真实还原茶汤的本味，特别适合冲泡绿茶或白茶。"

"而紫砂杯就大不相同了。"林老师又拿起一只紫砂杯，"紫砂具有独特的双气孔结构，会吸附茶汤中的部分物质，让茶汤更显醇厚。这种杯子特别适合冲泡发酵茶，比如普洱或者岩茶。"

谈到玻璃杯时，林老师的眼睛亮了起来："玻璃杯最大的优势是观赏性。冲泡花茶或者名优绿茶时，看着茶叶在水中舒展，是一种视觉享受。不过要注意，玻璃杯散热快，茶汤容易变凉。"

林老师特别强调："杯型也很重要。敞口杯适合香气高扬的茶，能让茶香充分散发；收口杯则适合保留茶香，让香气更持久。"

采访结束时，林老师语重心长地说："选茶杯就像选知音，要懂得茶性，也要了解自己的喜好。真正的好茶杯，是能让茶汤展现出最佳状态的那一只。"