白牡丹茶，作为白茶中的珍品，以其独特的毫香和鲜爽口感深受茶友喜爱。然而，在选购白牡丹时，很多茶友会对茶叶表面的毫毛产生疑问：毫毛多好还是少好？这背后其实藏着不少门道。

首先，白牡丹的毫毛是其品质的重要标志之一。毫毛的多少与茶叶的嫩度息息相关。通常来说，毫毛越多，说明茶叶的芽头越嫩，采摘的标准越高，这样的茶叶往往香气更馥郁，滋味更鲜爽。尤其是头采的白牡丹，毫毛密布，银光闪闪，品质上乘。

但是，毫毛多并不绝对等同于好茶。有些白牡丹虽然毫毛较少，但叶片肥厚，色泽油润，同样可能是高品质的茶。关键在于毫毛的分布是否均匀，以及茶叶的整体品相是否协调。

在选购白牡丹时，除了观察毫毛，还要注意以下几点：

• 干茶色泽：优质白牡丹的干茶应呈自然的灰绿色，毫毛银白，色泽均匀。如果颜色发黄或发黑，可能是存放不当或品质不佳。
• 香气：好的白牡丹干茶应有清新的毫香，冲泡后香气持久，带有淡淡的花香或果香。如果闻到异味或霉味，则不宜购买。
• 叶底：冲泡后的叶底应柔软有弹性，色泽鲜活。如果叶底发硬或颜色暗淡，说明茶叶可能已经变质。

总之，白牡丹的毫毛是判断其品质的一个参考因素，但并非唯一标准。茶友们在选购时，应综合考虑茶叶的外形、香气、滋味等多方面因素，才能挑选到真正适合自己的好茶。

记住，喝茶是一件讲究缘分的事情，有时候一款毫毛不多但口感醇厚的白牡丹，反而能给你带来意外的惊喜。