白茶，作为中国六大茶类之一，以其清雅淡香、自然醇和的特点深受茶友喜爱。若想进一步提升白茶的醇厚口感，搭配干果是个不错的选择。干果的油脂与甜香能中和白茶的清淡，赋予茶汤更丰富的层次感。

首推杏仁。杏仁的油脂含量适中，咀嚼时释放的坚果香气与白茶的花蜜香相得益彰。尤其是老白茶，经过陈化后茶性温和，搭配烘烤过的杏仁，茶汤会显得更加绵柔顺滑。

其次是核桃仁。核桃的天然奶香能巧妙融合白茶的毫香，尤其适合搭配寿眉这类叶片粗壮的白茶。建议选择轻度烘焙的核桃仁，避免过分油腻掩盖茶的本味。

若喜欢甜润口感，无花果干是隐藏佳配。其果糖会缓慢析出，与白牡丹的桂花香交织，形成独特的蜜韵。但需注意用量，一小块即可避免过甜。

最后要提的是松子。这种带着山林气息的干果，与荒野白茶的野韵堪称绝配。松子仁在舌尖化开的瞬间，能将白茶的回甘衬托得更为悠长。

搭配时建议遵循'少即是多'的原则，每次选取1-2种干果，用量控制在3-5克。先浅啜一口茶汤，再细品干果，最后让二者在口腔中共舞，方能体会其中精妙。