紫砂壶泡茶是一门艺术，想要让茶汤展现出蜜桃般的甜韵，需要从选壶、选茶、水温、冲泡手法等多个方面入手。紫砂壶的独特材质和工艺，能够更好地激发茶叶的香气和滋味，尤其是对于乌龙茶、红茶等发酵度较高的茶类，更能凸显其甜润感。

首先，选壶是关键。建议选择朱泥或紫泥的紫砂壶，壶身不宜过大，以150-200毫升为佳。壶型宜选择圆润饱满的，如西施壶、掇球壶等，这类壶型有利于茶叶的舒展和香气的凝聚。

其次，茶叶的选择也很重要。蜜桃甜韵突出的茶类，如东方美人茶、蜜香红茶、凤凰单丛等，都是不错的选择。这些茶叶本身带有天然的花果香，尤其是发酵度较高的茶，更容易泡出甜润的滋味。

水温的控制是另一个关键点。建议使用90-95℃的水温冲泡，过高的水温会破坏茶叶的鲜爽感，而过低的水温则无法充分激发茶叶的香气。注水时，建议采用“高冲低斟”的手法，即注水时水流稍高，让茶叶充分翻滚，而出汤时则尽量低斟，避免茶汤过于浓郁。

冲泡时间也需要精准把握。第一泡建议快速出汤，约5-10秒，后续每泡可适当延长5-10秒。紫砂壶的保温性较好，因此茶叶的耐泡度也会更高，但要注意避免过度浸泡，以免茶汤变得苦涩。

最后，养壶也很重要。长期使用同一把紫砂壶泡同一种茶，壶身会逐渐吸收茶的香气，久而久之，壶本身也会为茶汤增添一份独特的韵味。每次使用后，记得用清水冲洗壶身，并自然晾干，避免残留茶渍影响壶的透气性。

总之，紫砂壶泡茶想要泡出蜜桃甜韵，需要精心挑选茶具和茶叶，掌握好水温和冲泡时间，再加上细心的养护，才能让每一泡茶都充满迷人的甜润感。