紫砂壶泡茶是一门艺术，想要让茶汤更鲜甜爽口，关键在于对细节的把握。首先，选择一把好壶至关重要。紫砂壶的材质决定了其透气性和保温性，优质的紫砂壶能更好地激发茶叶的香气和滋味。建议选择原矿紫砂制作的壶，避免化工壶，以免影响茶汤的口感。

其次，温壶是必不可少的步骤。用热水冲洗壶身内外，不仅能去除壶内的杂质，还能提升壶的温度，为后续泡茶做好准备。温壶后的紫砂壶更能锁住茶香，让茶汤更加醇厚。

茶叶的选择同样重要。不同的茶叶适合不同的紫砂壶，比如朱泥壶适合泡乌龙茶，段泥壶则更适合绿茶。茶叶的新鲜度也很关键，建议选择当季的新茶，避免陈茶或保存不当的茶叶。

泡茶的水温也要控制得当。一般来说，绿茶适宜80℃左右的水温，红茶和乌龙茶则需要90℃以上的热水。水温过高会破坏茶叶的鲜爽度，过低则无法充分释放茶香。

最后，注水的方式和出汤的时间也会影响茶汤的口感。建议采用高冲低斟的方式，让茶叶充分翻滚，释放香气。出汤时间不宜过长，尤其是前几泡，建议控制在10-15秒，以免茶汤过浓或苦涩。

总之，紫砂壶泡茶讲究的是“心到、手到、意到”，只有用心去感受每一个细节，才能泡出一壶鲜甜爽口的好茶。