乌龙茶作为中国六大茶类之一，以其独特的口感和香气深受茶友喜爱。其中，蜂蜜香是乌龙茶中较为稀有且迷人的香气之一，如何通过冲泡技巧激发这一香气呢？今天，我们就来聊聊几个实用的小技巧。

首先，选择合适的茶具是关键。紫砂壶或盖碗是冲泡乌龙茶的首选，紫砂壶能更好地保留茶香，而盖碗则便于观察茶叶的舒展情况。无论选择哪一种，都要确保茶具干净无异味，以免影响茶汤的风味。

其次，水温的控制至关重要。乌龙茶属于半发酵茶，需要较高的水温来激发其香气。建议水温控制在95℃左右，过高的水温可能会使茶汤变苦，而过低的水温则无法充分激发蜂蜜香。

接下来是投茶量。一般来说，乌龙茶的投茶量约为茶壶容量的1/3，可以根据个人口味适当调整。茶叶过多会导致茶汤过浓，掩盖蜂蜜香；茶叶过少则香气不足。

冲泡时，第一泡建议快速出汤，时间控制在10秒左右，主要是为了唤醒茶叶。第二泡开始可以适当延长浸泡时间，观察茶汤颜色和香气的变化。通常，蜂蜜香会在第三泡左右逐渐显现，这时可以细细品味。

最后，存储茶叶的方式也会影响蜂蜜香的激发。乌龙茶最好存放在密封、避光、干燥的环境中，避免与其他气味浓厚的物品放在一起。

总之，激发乌龙茶的蜂蜜香需要从茶具、水温、投茶量、冲泡时间等多个方面综合考虑。希望这些小技巧能帮助你泡出一杯香气四溢的乌龙茶！