乌龙茶因其独特的半发酵工艺，茶汤往往金黄透亮，但若冲泡不当，容易出现浑浊或暗沉。要让茶汤清澈如琥珀，需从水质、器具、手法三方面入手，结合老茶客的“温润泡”秘诀，才能真正激发乌龙茶的灵韵。

一、择水如择友，软水显茶魂
自来水中的氯气和矿物质会与茶多酚结合产生絮状物。建议选用山泉水或纯净水，煮沸后稍稍静置（90℃左右），尤其适合高山乌龙。福州老茶师常言：“水滚三遍茶自杀”，避免反复沸腾消耗氧气。

二、器具的玄机：白瓷现本色
紫砂壶虽能聚香，但会吸附茶毫影响观感。推荐使用景德镇白瓷盖碗，碗壁上的“月光白”釉面能清晰映照汤色。注水前先用热水温杯，避免温差导致茶汤雾化。

三、悬浮物的破解之道
1. 润茶醒茶：首泡快速出汤（5秒内），这泡“还魂汤”可带走表面浮尘
2. 高冲低斟：水流沿杯壁旋转注入，激荡茶叶舒展，末泡时壶嘴压低避免搅起碎渣
3. 过滤细节：公道杯底预留1厘米茶汤不倒尽，底部茶末自然沉淀

四、茶叶本身的秘密
武夷岩茶常带“砂绿”，这是焙火形成的天然结晶；铁观音的“绸缎汤”需保持中投茶（茶水比1:15）。若茶汤持续浑浊，可能是做青不足或受潮，可用锡罐醒茶一周再试。

某次在安溪茶农家，见他冲泡前会将茶叶置于竹筛，对着阳光轻轻簸去微尘。这种对待茶叶的虔诚，或许才是茶汤透亮的根本——心清则茶净。