茯砖茶，作为黑茶中的珍品，以其独特的菌花香和醇厚口感深受茶友喜爱。想要煮出甜润养生的茯砖茶，关键在于食材的搭配与火候的掌握。今天，就让我们一起来探索茯砖茶的养生煮法。

首先，选择优质的茯砖茶是基础。好的茯砖茶色泽褐润，金花茂盛，闻之有淡淡的菌花香。将茶砖轻轻撬开，取8-10克茶叶备用。

搭配食材方面，老冰糖是最佳选择。在煮茶时加入一小块老冰糖，不仅能中和茯砖茶的微涩，还能增添甜润感。此外，枸杞和红枣也是不错的搭档。取5-6颗红枣去核，一小把枸杞洗净，与茶叶一同投入壶中。

煮茶时，建议使用陶壶或玻璃壶。先将水烧至80℃左右，投入茶叶和食材，小火慢煮5分钟。待茶汤呈现琥珀色，菌花香四溢时即可关火。静置2分钟，让茶汤更醇厚。

饮用时，可搭配一些茶点。传统的茯苓糕、芝麻糖都是不错的选择，既能衬托茶香，又不会喧宾夺主。

茯砖茶性温，适合秋冬季节饮用。经常饮用可以暖胃养生，特别适合体寒的人士。但要注意，孕妇和上火人群应适量饮用。