在一个阳光明媚的午后，我们有幸采访到了国内知名茶艺师林清泉先生。林先生自幼跟随祖父学习茶道，至今已有三十余年的茶艺经 验，是业界公认的茶道大师。

"茶道不仅仅是泡茶喝茶这么简单，"林先生轻抚着面前的紫砂壶说道，"它承载着几千年的中华文化精髓，每一道工序都蕴含着深刻的哲理。"

当谈及茶道的精髓时，林先生特别强调了"和敬清寂"四个字。"和"指的是茶席上的和谐氛围，"敬"是对茶、对人、对自然的敬畏之心，"清"是心灵的纯净，"寂"则是在喧嚣中寻找内心的宁静。

林先生现场为我们演示 了传统的工夫茶冲泡技法。只见他手法轻盈优雅，每一个动作都恰到好处。"水温要控制在95度左右，"他解释道，"第一泡的茶汤要倒掉 ，这叫'温润泡'，是为了唤醒茶叶。"

在谈到现代人如何学习茶道时，林先生建议初学者可以从简单的绿茶开始。"不要一开始就 追求名贵的茶叶，重要的是培养对茶的感知能力。就像品红酒一样，需要慢慢训练味蕾。"

采访最后，林先生感慨道："在这个快 节奏的时代，茶道教会我们放慢脚步，在茶香中找到内心的平静。这或许就是茶道最大的魅力所在。"