茶文化博大精深，茶叶术语更是门道众多。用错一个词，轻则闹笑话，重则暴露‘茶小白’身份。今天就为大家盘点12个最易踩雷的茶叶术语，助你轻松避坑，喝茶聊天更有底气！

1. ‘发酵茶’≠‘全发酵’
很多人把红茶统称为‘发酵茶’，其实红茶属于‘全发酵茶’，而乌龙茶是‘半发酵茶’，绿茶则是‘不发酵茶’。用‘发酵茶’泛指红茶，老茶客一听就知道你没入门。

2. ‘生普’‘熟普’分不清
普洱茶的‘生’与‘熟’可不是指年份！生普是自然发酵，熟普是人工渥堆发酵。说‘十年熟普’就像说‘冰镇热茶’——自相矛盾。

3. ‘明前茶’不是‘清明节前’
明前茶特指‘清明节气前’采摘的春茶，不是‘清明节前一天’。把‘明前龙井’说成‘清明龙井’，身价直接打对折。

4. ‘茶毫’不是‘发霉’
高档白茶满披白毫，新人常误以为是霉变。其实这些银白色绒毛（茶毫）正是氨基酸丰富的标志，说‘这茶长毛了’会让茶掌柜哭笑不得。

5. ‘回甘’≠‘甜’
回甘是饮茶后喉部涌上的甘甜感，与茶汤入口的甜味截然不同。夸茶‘很甜’可能暴露你喝的是糖水茶。

6. ‘工夫茶’不是‘功夫茶’
潮汕‘工夫茶’指冲泡技艺，写错成‘功夫’就像把‘故宫’写成‘功宫’，文化底蕴瞬间崩塌。

7. ‘冷后浑’不是变质
优质红茶冷却后出现浑浊（冷后浑），是茶黄素与咖啡碱结合的正常现象。大惊小怪喊‘茶馊了’，小心被请出茶席。

8. ‘锁喉’不是夸张修辞
形容茶汤‘锁喉’，是指饮后喉咙发紧的劣茶特征，不是文学比喻。用在好茶上会闹出‘喝茅台嫌辣嗓子’的笑话。

9. ‘水味’≠‘清淡’
说茶‘有水味’是批评茶味寡淡如白水，不是夸它‘清新淡雅’。用错场合可能得罪泡茶人。

10. ‘高火’不是‘高档’
岩茶‘高火’指烘焙过度，茶汤带焦苦味。误以为是‘高级火功’，卖家偷笑你人傻钱多。

11. ‘蟹眼’泡不出螃蟹
煮水时的‘蟹眼’指细小气泡阶段（约80℃），不是‘螃蟹眼睛’。用‘虾眼’‘鱼眼’形容其他气泡状态更显专业。

12. ‘茶气’别乱用
‘茶气’是体感概念，新手慎用。开口闭口‘这茶气足’，容易像保健品推销员。

记住这些术语雷区，下次约茶就能从容不迫。你还遇到过哪些容易用错的茶叶术语？欢迎在评论区分享交流！