紫砂壶泡茶是中国传统茶道中的精髓之一，一把好壶配上一手好手法，才能真正展现出茶叶的韵味。很多茶友在泡茶时，常常遇到茶味不均衡的问题，要么前几泡太浓，后几泡又太淡。其实，调整手法就能解决这个问题。

首先，温壶是关键。用沸水将紫砂壶内外彻底烫一遍，不仅能去除壶中的杂味，还能让壶身充分预热，这样茶叶在壶中能更均匀地受热，茶汤的滋味也会更加稳定。

其次，投茶量要适中。紫砂壶的容量通常较小，一般建议投茶量为壶容积的三分之一到二分之一。如果茶叶放得太多，前几泡容易过浓，后几泡则显得寡淡；放得太少，茶味又不够饱满。根据茶叶的种类调整投茶量，比如乌龙茶可以稍多一些，绿茶则适当减少。

第三，注水手法要讲究。注水时尽量沿壶壁缓慢倒入，避免直接冲击茶叶，这样可以减少茶叶的翻滚，让茶味释放得更均匀。如果是发酵程度较高的茶，如红茶或熟普，可以用高冲的方式增加茶叶与水的接触，激发茶香；而嫩芽类的绿茶或白茶，则适合低冲，避免烫伤叶片。

最后，出汤时间要灵活。前几泡可以快进快出，避免茶汤过浓；随着冲泡次数的增加，适当延长坐杯时间，让茶叶的内含物质充分释放。每一泡的茶汤尽量倒干净，避免残留的茶汤影响下一泡的口感。

总之，紫砂壶泡茶的手法需要根据茶叶的特性灵活调整，多练习、多感受，才能泡出一壶均衡醇厚的好茶。