紫砂壶泡茶，不仅是技艺的展现，更是与茶对话的过程。想要茶汤鲜活有灵性，需从壶、茶、水、法四境入手，缺一不可。

首先，壶需『养透』。新壶初用前，以老茶头煮壶三小时，去除火气。日常养护时，切记『一茶一壶』，岩茶专用壶若泡了铁观音，灵气便散了。老茶客常说：『紫砂壶的魂，是茶汤养出来的』。

水温讲究『看茶起舞』。绿茶用85℃活水如蜻蜓点水，岩茶需100℃沸水高冲激香。曾有茶农告诉我秘诀：水将沸时壶底现『蟹眼泡』，此时泡凤凰单丛最妙，茶汤能喝出山韵。

注水手法暗藏玄机。『悬壶高冲』适合乌龙茶类，水流在壶中形成漩涡，茶叶翻滚间释放茶多酚；普洱老茶则要『环壁低斟』，水流沿壶壁缓注，仿佛在唤醒沉睡的茶灵。

出汤时机最考功力。观察壶嘴吐露的茶汤，初如蜜滴，渐成细流。安溪老茶师教过我：『茶汤在壶中呼吸三次后出汤』——即第一次沸腾声歇时算起，待三次起伏后立即断汤。

最后记得『壶不留根』。每泡茶汤必须倾尽，残留的茶汁会变成『死汤』，下次再泡便失了鲜活。冬日里可留最后半杯暖壶，但次日开泡前定要用滚水涤净。

这些年来，我见过太多人执着于茶器名贵，却忘了紫砂壶本是泥土幻化的精灵。当你的掌心温度透过壶壁传递给茶叶，当茶汤在阳光下泛起琥珀光晕——那时自会明白，所谓灵性，不过是人与天地的一场诚实对话。