冲泡绿茶时，茶汤凉后出现混浊现象常让茶友困扰。其实，这与茶叶品质、冲泡手法甚至水质息息相关。掌握以下技巧，能轻松泡出清澈透亮的茶汤，即使放凉也能保持通透美感。

首先，水温控制是关键。绿茶娇嫩，建议用80-85℃热水冲泡。沸水会烫伤茶叶，导致茶多酚过度析出，冷却后易形成絮状物。可将水煮沸后开盖静置2分钟，或按「水壶每升高1厘米降温1℃」的经验，将热水从高处缓缓注入杯中降温。

其次，注意茶水比例。200ml容量的玻璃杯投茶3-4克足矣。茶叶过量会使内含物质浓度过高，凉后更容易出现「冷后浑」现象。观察茶叶舒展状态是个好方法——优质绿茶冲泡后应自然悬浮，若茶叶沉底过快可能已受损。

特别要提醒的是，避免长时间闷泡。建议使用「上投法」：先注水七分满，投茶后再补至八分。前3泡控制在20秒左右出汤，随着冲泡次数增加可适当延长时间。玻璃杯冲泡时，可留1/3茶汤续水，保持浓度平衡。

若追求极致的清澈度，可选用矿物质含量低的软水。北方地区水质偏硬，可将自来水静置一夜或使用过滤器。有茶友实验发现，用纯净水冲泡的茶汤冷却后，浑浊度比矿泉水低40%左右。

最后分享个实用技巧：茶汤变浑不必倒掉。这种现象专业称为「茶乳酪」，是茶黄素、茶红素与咖啡碱的络合物，恰恰证明茶叶品质优良。只需将茶杯置于50℃左右温水中隔水加热，茶汤会重新恢复清亮。