第一次冲泡茯砖茶，难免有些手忙脚乱。别担心，跟着这篇详细的步骤图解，你也能轻松泡出一杯醇厚回甘的茯砖茶。

第一步：撬茶

茯砖茶压得比较紧实，需要借助茶针或茶刀来撬取。建议从茶砖边缘入手，轻轻插入茶针，左右晃动，撬取5-8克左右的茶叶。注意力度要适中，避免把茶叶撬得太碎。

第二步：温杯烫壶

用沸水烫洗茶具，既能清洁器具，又能提升茶具温度，有利于茶叶香气的释放。将热水倒入盖碗或紫砂壶中，摇晃几下后倒出。

第三步：洗茶

将撬好的茶叶放入茶具中，注入沸水后立即倒掉。这一步可以唤醒茶叶，洗去表面浮尘。茯砖茶经过渥堆发酵，洗茶时间建议控制在3-5秒。

第四步：正式冲泡

再次注入沸水，前几泡建议快速出汤，5-10秒即可。随着冲泡次数增加，可适当延长浸泡时间。茯砖茶耐泡，一般可冲泡15泡以上。

第五步：品饮

茯砖茶汤色橙红明亮，入口醇厚顺滑，带有独特的菌花香和陈香。细细品味，回甘持久，喉韵悠长。

小贴士：

• 水质很重要，建议使用山泉水或纯净水
• 水温控制在95-100℃
• 新手建议使用白瓷盖碗，方便观察汤色
• 存放时注意防潮避光