在茶界，一杯好茶的评判标准往往不仅限于口感，茶汤的视觉表现同样重要。今天，我们有幸采访到资深茶艺师陈明，请他为我们解密茶汤“金圈”形成的奥秘，并分享视觉品鉴的实用要诀。

“金圈是茶汤品质的重要标志之一。”陈明轻轻端起一杯刚泡好的滇红，茶汤边缘泛着一圈金色的光环，在灯光下熠熠生辉。“这种现象主要与茶黄素含量有关，优质红茶在发酵过程中会产生丰富的茶黄素，当光线透过茶汤时，就会形成金圈。”

谈到如何通过视觉判断茶汤品质，陈明总结了三个要点：首先看色泽，优质茶汤应该清澈透亮，无浑浊；其次观“金圈”，金圈越明显，通常说明茶叶品质越好；最后察挂杯，好茶的茶汤会在杯壁留下均匀的“茶泪”。

“很多茶友会忽略一个细节，”陈明特别提醒道，“观察茶汤时要选择白色背景，自然光下最佳。不同茶叶的金圈表现也不同，比如正山小种的金圈偏琥珀色，而滇红的金圈则更金黄。”

采访结束时，陈明泡了一泡珍藏的老班章，茶汤在杯中流转，金圈若隐若现。“品茶如品人，既要用心感受，也要用眼观察。”这句话道出了茶道真谛。